Descripción
Jai Alai es un restaurante especializado en la cocina tradicional vasca. Situado en Madrid, se ha convertido en un referente gastronómico de la ciudad. Fundada en el año 1922 por una familia vasca, actualmente esta ubicada, desde 1965, en el barrio del Viso.
La casa de Jai Alai dispone de grandes comedores y una amplia terraza para celebrar eventos con muchos comensales. Los fundadores, Bustingorri Vega eran una familia de hoteleros procedientes de la localidad de Markina en Vizcaya. Trasladaron a Madrid sus especialidades vascas como los chipirones, las alubias, la merluza frita, perrechicos, bacalaos, etc.
Jai Alai sirve sus especialidades gastronómicas vascas para todo tipo de eventos organizados en sus instalaciones en el barrio madrileño del Viso, como por ejemplo: comidas de empresa, reuniones de negocios, cenas de empresa, bautizos, comuniones, bodas, celebraciones particulares, fiestas, aniversarios, etc.
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